Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания. Практикум (Гридин А. Д.)
Освещено решение проблем информационного обеспечения безопасности работников, в том числе в аварийных ситуациях, и оперативного контроля состояния условий труда в гостиницах и других предприятиях гостиничной сферы, для студентов учреждений среднего профессионального образования. Практикум может быть