Скачать бесплатно книгу 'Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов' писателя Сычева Ольга
Скачать книгу: 'Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов' в формате TXT
Скачать книгу...
Скачать книгу: 'Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов' в формате FB2
Скачать книгу...
Скачать электронную книгу: 'Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов' в формате EPUB
Скачать книгу...
Скачать электронную книгу: 'Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов' в формате IOS EPUB
Скачать книгу...
Скачать книгу: 'Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов' в формате PDF
Скачать книгу...
Сычева Ольга: Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
Писатель: Сычева ОльгаТематика книги: Учебная литература, Техническая литература, Биология
Правообладатель: Директ-Медиа
Общее кол-во страниц: 71
(обзор)
Учебное пособие Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов рекомендовано УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальностям 310700 Зоотехния и 311200 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся. Ольги Сычевой Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн, в данном пособии сгруппированы требования к различным молочным товарам, содержащиеся в НТД на эти продукты, приведены методики аналитических исследований по оценке качественных показателей, а также рассмотрены возможные пороки и причины их возникновения.
