Скачать бесплатно книгу 'Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата' писателя Тимохина Татьяна Леопольдовна
Скачать книгу: 'Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата' в формате TXT
Скачать книгу...
Скачать книгу: 'Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата' в формате FB2
Скачать книгу...
Скачать электронную книгу: 'Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата' в формате EPUB
Скачать книгу...
Скачать электронную книгу: 'Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата' в формате IOS EPUB
Скачать книгу...
Скачать книгу: 'Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата' в формате PDF
Скачать книгу...
Тимохина Татьяна Леопольдовна: Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата
Писатель: Тимохина Татьяна ЛеопольдовнаТематика книги: Учебная литература, Хобби, Ремесла
Книга из серии: Бакалавр. Прикладной курс, №1
Правообладатель: ЮРАЙТ
Общее кол-во страниц: 332
(обзор)
В учебник включены вопросы и задания для самоконтроля, а также тесты, учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия. Проанализированы правовые и нормативные документы, определяющие деятельность гостиниц в Российской Федерации, излагаемый материал подкреплен схемами, рисунками, образцами технологической документации, что способствует более эффективному вос- приятию и пониманию рассматриваемых проблем.
В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела, ключевые теоретические положения проиллюстрированы многочисленными примерами.
