Скачать бесплатно книгу 'Приготовление карпа' писателя Мордхилевич Валентин
Скачать книгу: 'Приготовление карпа' в формате TXT
Скачать книгу...
Скачать книгу: 'Приготовление карпа' в формате FB2
Скачать книгу...
Скачать электронную книгу: 'Приготовление карпа' в формате EPUB
Скачать книгу...
Скачать электронную книгу: 'Приготовление карпа' в формате IOS EPUB
Скачать книгу...
Скачать книгу: 'Приготовление карпа' в формате PDF
Скачать книгу...
Мордхилевич Валентин: Приготовление карпа
Писатель: Мордхилевич ВалентинТематика книги: Кулинария
Книга из серии: Кулинарная коллекция (Фолио)
Возрастное ограничение: 12+
Правообладатель: Фолио
Общее кол-во страниц: 97
(обзор)
Благодаря им вы сможете в полной мере насладиться тем особенным вкусом и сочностью, за которые карпа так ценят гурманы, вы узнаете, как правильно выбирать и чистить карпа, разделывать его для разных блюд и использовать отходы, автор книги делится с вами правилами, секретами и тонкостями приготовления карпа – самой традиционной рыбы на нашем столе, идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
