Ягнятина и баранина (Мордхилевич Валентин)
Автор специально для вас разберет барашка на составные части и расскажет о том, куда их можно наилучшим образом применить, уникальный повар и лучший специалист по господской кухне поделится подробностями приготовления блюд из баранины и ягнятины, идея этой книги – не только познакомить с действитель